Papa gajo con piel

Las papas gajo con piel son trozos de papa cortados en forma de cuña, conservando su piel, lo que aporta un sabor rústico y una textura crujiente. Son perfectas para hornear o freír. Al hornearlas, obtienen una cubierta dorada y crujiente con un interior suave y esponjoso. Al freírlas, logran un exterior crujiente y dorado mientras mantienen una textura tierna por dentro. Son una opción deliciosa y versátil, ideal como acompañamiento o aperitivo.