Manjar sin azúcar

Producto obtenido a partir de leche fluida, adicionado de fibra soluble, maltitol y otros ingredientes, concentrado por efecto del calor hasta obtener una consistencia cremosa, untable, especial para el uso en la mesa familiar. Presenta sabor y olor agradable, con un color café brillante característico, provenientes de la reacción de Maillard y la caramelización.