Queso Burrata

Dos burratas Granarolo de 125 g en su suero, hechas con leche y crema de vacas italianas y rellenas de stracciatella, una mezcla cremosa de trozos de mozzarella y crema. Se vende congelada: pásala a refrigeración para consumirla y, una vez descongelada, dura 3 días. Sírvela con tomate, pan tostado o prosciutto.